Uma xícara de chá pode transformar um momento simples do dia em uma pequena pausa para cuidar de si. Seja pela manhã, depois das refeições ou antes de dormir, os chás naturais podem fazer parte de uma alimentação equilibrada e de uma rotina de bem-estar.

Mas, diante de tantas opções, surge uma dúvida: qual chá escolher para cada momento do dia?

A resposta depende principalmente do seu objetivo e, claro, do seu gosto pessoal. Neste artigo, vamos conhecer algumas opções e descobrir como incluí-las na rotina.

Chá faz bem?

Os chás preparados a partir de plantas podem fazer parte de uma alimentação saudável. Porém, é importante entender que "natural" não significa necessariamente "inofensivo".

A Anvisa explica que os chás de plantas podem ser comercializados como alimentos ou como produtos fitoterápicos. Quando comercializados como alimentos, não devem receber alegações terapêuticas ou medicinais.

Por isso, neste artigo vamos falar sobre os chás como bebidas e opções para momentos de relaxamento, hidratação e prazer, e não como substitutos de tratamentos de saúde.

🌅 Pela manhã: comece o dia com leveza

Se você gosta de começar o dia com uma bebida quente, pode optar por um chá de sabor suave e agradável.

🌿 Alecrim

O alecrim possui aroma marcante e sabor característico, sendo uma opção interessante para quem gosta de sabores mais intensos.

Pode ser consumido no café da manhã ou durante a manhã, como uma alternativa às bebidas mais açucaradas.

Dica da Nutri: experimente o chá sem açúcar para apreciar melhor o sabor natural da erva.

🍽️ Depois das refeições: uma pausa saborosa

Depois do almoço ou jantar, muitas pessoas gostam de finalizar a refeição com uma bebida quente.

🌱 Hortelã

O chá de hortelã possui sabor refrescante e aroma característico, sendo uma opção agradável para depois das refeições.

Pode ser consumido quente ou, nos dias mais quentes, preparado e servido gelado.

Dica da Nutri: folhas de hortelã também podem ser combinadas com frutas e água para preparar bebidas refrescantes.

🌿 Para aquele momento de pausa durante o dia

Nem sempre precisamos de um motivo especial para tomar chá. Às vezes, tudo o que precisamos é de alguns minutos para desacelerar.

🌱 Erva-doce

Com sabor suave e levemente adocicado, o chá de erva-doce é uma opção bastante agradável para uma pausa durante a tarde ou após uma refeição.

É uma boa alternativa para quem deseja substituir bebidas muito açucaradas por uma opção mais simples.

🌙 À noite: transforme o chá em um ritual de relaxamento

No final do dia, criar pequenos rituais pode ajudar a sinalizar que chegou o momento de desacelerar.

🌼 Camomila

A camomila é tradicionalmente associada ao relaxamento e ao período noturno.

Além da tradição de uso, pesquisas clínicas recentes sugerem que a camomila pode contribuir para alguns aspectos da qualidade do sono, embora os resultados não signifiquem que ela seja um tratamento para insônia. Uma revisão sistemática e meta-análise publicada em 2024 encontrou melhora em alguns indicadores de qualidade do sono, mas não em todos os parâmetros avaliados.

Por isso, uma xícara de camomila pode fazer parte de um ritual noturno, especialmente quando associada a outros hábitos relaxantes, como diminuir as luzes, afastar-se das telas e manter horários regulares de sono.

🌿 Capim-santo: uma opção para desacelerar

O capim-santo, também conhecido como erva-cidreira em algumas regiões, possui aroma cítrico e sabor agradável.

É uma opção muito apreciada no período da tarde ou à noite, especialmente por quem gosta de bebidas aromáticas e suaves.

Mais do que pensar no chá como uma solução para um problema específico, podemos utilizá-lo como parte de um momento de pausa e autocuidado.

☕ Qual chá escolher para cada momento?

Essas sugestões são principalmente relacionadas ao sabor, ao momento de consumo e ao ritual de bem-estar. O efeito de cada planta pode variar conforme a preparação, quantidade e características individuais.

💧 Chá também conta como hidratação?

O chá preparado sem açúcar é uma bebida que pode contribuir para a ingestão diária de líquidos.

Uma boa estratégia é variar as bebidas ao longo do dia: água deve continuar sendo a principal fonte de hidratação, enquanto os chás podem ser uma alternativa saborosa para quem deseja variar.

Nos dias quentes, você também pode preparar o chá, deixar esfriar e servi-lo com gelo.

🍯 Preciso colocar açúcar no chá?

Não necessariamente.

Muitas ervas possuem aromas e sabores próprios que podem ser apreciados sem adoçantes.

Se você está acostumado a tomar chá com açúcar, uma estratégia é reduzir a quantidade aos poucos para adaptar o paladar.

Você também pode experimentar diferentes temperaturas e combinações de ervas até encontrar sabores que agradem ao seu paladar.

⚠️ Todo mundo pode tomar qualquer tipo de chá?

Não.

Esse é um cuidado importante.

Algumas plantas podem apresentar contraindicações, interações com medicamentos ou não serem adequadas para determinadas pessoas. A Anvisa ressalta que plantas medicinais e produtos derivados delas não devem ser considerados automaticamente seguros apenas por serem naturais.

Gestantes, lactantes, crianças, pessoas com doenças crônicas ou que utilizam medicamentos regularmente devem conversar com um profissional de saúde antes de consumir determinadas plantas com finalidade terapêutica ou em grandes quantidades.

Além disso, é importante escolher produtos de procedência confiável e observar as informações presentes na embalagem. A Anvisa já determinou a retirada de chás irregulares do mercado em diferentes situações, mostrando a importância da qualidade e da regularização dos produtos.

🌱 Chá não precisa ser complicado

Você não precisa esperar sentir algum desconforto ou buscar um "chá milagroso" para aproveitar essa bebida.

Uma xícara de chá pode simplesmente representar:

uma pausa entre as tarefas,

um momento depois da refeição,

um encontro com alguém querido

ou

alguns minutos de tranquilidade antes de dormir.

O mais importante é incorporar o hábito de maneira equilibrada e consciente.

💚 Dica da Nutri

Experimente criar seu próprio ritual do chá.

Escolha uma erva de que você goste, prepare sua xícara com calma, sente-se por alguns minutos e aproveite a bebida sem pressa.

Cuidar da saúde também está nos pequenos hábitos que conseguimos manter todos os dias.

E lembre-se: não existe um único chá perfeito para cada pessoa. Existe aquele que combina com o seu momento, seu paladar e sua rotina.

Referências

• Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Orientações sobre o uso de fitoterápicos e plantas medicinais.
• Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos.
• Kazemi A. et al. Effects of chamomile (Matricaria chamomilla L.) on sleep: A systematic review and meta-analysis of clinical trials. Complementary Therapies in Medicine, 2024.

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